Приготовление пищи и грибок ногтей

2 декабря 2018, Комментарии 0

Правильная диета при грибке ногтей

Грибок ногтей или онихомикоз – сложное заболевание, требующее комплексного подхода к лечению. Зачастую исключительно использованием местных средств, лаков или мазей, ограничиться не выходит, нужно немного поменять свои привычки и распорядок дня. Диета при грибке ногтей может стать важной частью лечения, особенно в случаях обширного запущенного заражения.

При заболевании грибком иммунитет сильно снижается. Все силы организма направлены на борьбу с болезнью, он оказывается ослаблен, обостряются старые хронические недуги или появляются новые. Необходимо поддерживать сопротивляемость организма, чтобы грибок прошел быстро и не вызвал серьезных осложнений.

Помочь в этом может специальная диета. При грибке ногтей она должна быть сбалансированная, насыщенная полезными питательными вещами, однако не поддерживать развитие самого онихомикоза. Важно знать основные принципы питания во время борьбы с грибковой инфекцией.

Важно! При различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта перед переходом на диету желательно проконсультироваться с врачом.

Основные принципы питания

В основе лечебной диеты при грибке ногтей на руках или ногах лежит отказ от продуктов, способных провоцировать рост и развитие заражения. Поскольку грибковая инфекция сама по себе является аллергеном, важно также исключить из рациона продукты, провоцирующие аллергические реакции.

При грибковом заболевании организм ослаблен борьбой с инфекцией, поэтому важно поддержать его и не истощить еще больше. Питание при данном заболевании не предусматривает серьезные ограничения, способные доставить дискомфорт. Правильная противогрибковая диета не приводит к снижению веса, она сбалансированная и насыщена полезными витаминами и минералами.

Основными принципами питания при грибковых заболеваниях можно назвать:

  • исключение продуктов с высоким содержанием сахара;
  • добавление в рацион продуктов, богатых клетчаткой и «медленными» углеводами;
  • уменьшение мясных и молочных продуктов;
  • большое количество воды, соблюдение питьевого режима;
  • исключение алкогольных напитков.

При грибке рекомендуют сбалансированное вегетарианское питание с максимально малым количеством сахаров. Мясо и другие тяжелые продукты советуют отложить до полного выздоровления.

Разница между «быстрыми» и «медленными» углеводами

При грибковых заболеваниях советуют отказаться от «быстрых» углеводов, при этом рекомендуют в добавить в рацион больше «медленных». Не все знают, почему это действительно важно для успешного выздоровления.

«Быстрые» углеводы, содержащиеся в сладкой пище, которую исключают при грибковых заболеваниях, способствуют росту и развитию инфекционного поражения, при этом они практически не питают и не поддерживают сам организм. Во время лечения грибка их следует избегать.

«Медленные» углеводы обеспечивают организм необходимой энергией, поддерживают его в тонусе, при этом не способствуя развитию грибка. Поэтому при лечении желательно насыщать рацион именно «медленными» углеводами, наиболее полезными для организма в целом.

Что можно есть

Список разрешенных продуктов довольно обширен, на первом месте – пища, насыщенная «медленными» углеводами. В целом обычно стараются придерживаться следующего списка полезной еды.

  1. Кисломолочные продукты. При грибковых заболеваниях полезны йогурты, сметана, кефирные продукты, твердые и мягкие сыры. При этом не стоит есть сыр с плесенью.
  2. Яйца, приготовленные в любом виде.
  3. Овощи. Они должны составить основу рациона, ограничений по овощам почти нет. Стоит обратить больше внимания на зелень и свежие продукты, однако замороженные и консервированные овощи также будут полезны.
  4. Кислые ягоды и фрукты. Плоды с повышенным содержанием сахара стоит избегать, однако насыщенные витамином С окажут дополнительную поддержку организма. Следует есть больше апельсинов, грейпфрутов, клюквы.
  5. Вода, натуральные чаи, особенно полезны фруктовые, зеленые. Желательно пить чай без сахара, с добавлением лимона. Полезны отвары душистых целебных трав. При этом кофе следует избегать, он способствуют задержкам жидкости.
  6. Злаки, отруби, продукты с их содержанием. Клетчатка крайне полезна для организма во время борьбы с любыми заболеваниями.
  7. Морепродукты в любом виде, стоит обратить внимание на морскую капусту.
  8. Растительные масла: оливковое, льняное, подсолнечное. В маслах содержится множество полезных витаминов и минералов.

В целом стоит обратиться к растительной пище. При данной диете часто рекомендуют употреблять больше продуктов на основе сои, к ним относят тофу, гранулированные хлопья, соевое молоко.

При грибке полезны орехи в небольших количествах, если они не вызывают аллергию. Также рекомендуют добавлять в пищу семена льна или кунжута, особенно они полезны вместе с овощами в салатах.

У противогрибковой диеты нет противопоказаний. Если до этого возникали проблемы с непереносимостью определенных видов продуктов, это следует обсудить с лечащим врачом.

Важно! При антигрибковой диете ни в коем случае нельзя голодать.

Что нельзя есть

При противогрибковой диете необходимо исключить продукты с высоким содержанием «быстрых» углеводов, также советуют избегать большого количества мяса. В целом список запрещенных продуктов выглядит следующим образом.

  1. Любые сладости, к ним также относят мед и заменители сахара, подслащенные йогурты и другие молочные продукты.
  2. Сладкие фрукты, сухофрукты.
  3. Мясные блюда и продукты, к ним также относят различные полуфабрикаты, колбасы и прочее. Под строжайшим запретом свинина и говядина, иногда допустимо употребление мяса птицы – курицы или индейки.
  4. Жаренные, тушенные блюда с большим количеством специй и соли.
  5. Белые, дрожжевые хлеба.
  6. Алкогольные напитки.
  7. Газированные напитки.

Также следует избегать фаст-фуда и всего, что обычно называют вредной, нездоровой пищей. Просто следуя всем принципам здорового питания уже можно заметить более заметный и очевидный прогресс в лечении грибка ногтей на ногах или руках.

Основной принцип питания при грибковых заболеваниях – сбалансированность и стабильность. Не следует включать в рацион пищу, способную вызывать аллергию. Также следует помнить, что лучше всего принимать пищу небольшими порциями, но достаточно часто.

За полчаса до приема пищи лучше выпить стакан воды, не стоит пропускать приемы пищи, особенно такие важные как завтрак или обед. Они закладывают основу, без которой будет тяжелее перенести целый рабочий день.

Диете должен сопутствовать соответствующий образ жизни. Следует восстановить нормальный распорядок дня, спать рекомендуется не менее восьми часов в сутки. Нужно достаточно внимания уделять двигательной активности, делать зарядку, по возможности ходить пешком.

При соблюдении правил питания при грибковом заболевании, следовании всем советам и рекомендациям специалистов, лечение будет максимально простым и комфортным, первые признаки грибка начнут исчезать совсем скоро.

Правильное питание при грибке ногтей

Грибок ногтей — серьезное заболевание, которое требует системного подхода к лечению. Иногда применение медикаментозной терапии оказывается малоэффективным, а это значит, что пора пересмотреть свои пищевые привычки. Диета при грибке ногтей является важной составляющей лечения, особенно при запущенной форме онихомикоза.

Какой должна быть диета?

Если у человека имеются микотические инфекции, это указывает на его ослабленный иммунитет. Сильный организм не допустит развития онихомикоза и осложнений, связанных с ним. Чтобы быстро и эффективно избавиться от грибка, нужно не только лечиться медикаментами, но и придерживаться специальной диеты.

Питание должно быть сбалансированным с достаточным содержанием необходимых веществ на фоне соблюдения принципов борьбы с онихомикозом. В его основу входит намеренный отказ от пищи, которая поддерживает жизнедеятельность грибковой флоры. И, в первую очередь, следует убрать из рациона потенциальные аллергены, так как микоз сам по себе имеет механизм развития по типу сенсибилизации или гиперчувствительности.

Также нужно учитывать, что инфекция ослабляет иммунную систему, и чтобы не истощить ее еще больше, необходимо пойти на заметные ограничения в питании, которые поначалу могут доставить человеку серьезный дискомфорт. Противогрибковая диета не вызывает похудения, в нее включено достаточное количество необходимых микроэлементов.

Принципы питания при онихомикозе будут следующими:

  • отказ от пищи с высоким содержанием крахмала и сахара;
  • включение в рацион продуктов, обогащенных «медленными углеводами» и растительной клетчаткой;
  • сокращение употребляемых мясных и молочных блюд;
  • питьевой режим — не менее 8 стаканов воды в сутки;
  • отказ от спиртных напитков.

Специалисты рекомендуют при грибковых заболеваниях придерживаться вегетарианской диеты с минимальным содержанием сахара. О мясе и прочей тяжелой пище желательно забыть до полного выздоровления. Эти правила касаются не только лечения микоза ногтей рук и ног, но и кожных инфекций, и дисбактериоза кишечника, поскольку возбудители типа кандида поражают тело человека не только снаружи, но и изнутри.

Каких-либо особенностей и требований к питанию у детей и беременных нет. Им важно также придерживаться перечисленных выше принципов, чтобы избавиться и предотвратить грибковые инфекции.

Примерное меню на неделю

Готовить блюда можно из продуктов с низким процентом крахмала. Дополнительно в рацион включают сложные углеводы — каши из цельного зерна, рис, хлеб из муки грубого помола.

Как только пройдет острая форма патологии, в меню вводят несладкие фрукты, но не более двух экземпляров в сутки. Также разрешены йогурты, тофу, соевое молоко, бобы и растительные масла холодного отжима. Полностью исключены сахар и дрожжи.

Все блюда должны быть свежеприготовленными, преимущественно путем варки или на пару. «Вчерашняя» пища вызывает в организме процессы гниения, которые провоцируют развитие грибковой инфекции.

Предлагаем рассмотреть примерное меню в таблице.

Разрешенные продукты при диете при грибке ногтей на ногах

Онихомикоз – заболевание сложное, трудно поддающееся лечению. Чтобы выздороветь быстрее, требуется комплексный подход. Как правило, врач назначает не только антигрибковые средства местного и системного действия, но и средства для общего укрепления организма. Помимо всего прочего, требуется специальная диета при грибке ногтей. Рассмотрим, в чем её особенности.

Одной из причин развития онихомикоза является снижение иммунитета. Если иммунная система работает нормально, то организм успешно сопротивляется грибковой инфекции. А вот, когда защитные силы ослабли, патогенная микрофлора начинает активно размножаться. Поэтому в процессе лечения важно принять меры, направленные на укрепление иммунитета. Одной из таких мер является специальная диета.

Принципы питания

Чтобы быстрее избавиться от грибкового поражения ногтей на ногах, необходимо придерживаться принципов питания:

  • в рационе должно быть минимальное количество сахара. Отказаться нужно не только от сахара в чистом виде и сладостей, но и от очень сладких фруктов, например, от винограда;

Совет! В крепких алкогольных напитках содержится много сахара, а в пиве есть продукты брожения. Поэтому следует отказаться от алкогольных напитков на весь период лечения.

  • в меню не должно быть «быстрых» углеводов, а вот «медленные» сокращать не следует;
  • основу рациона должны составлять овощи, их можно есть в сыром виде, либо готовить из них различные блюда;

  • не стоит отказываться и от белковых продуктов, белки – это «строительный материал» для клеток. Но следите, чтобы белковые продукты были нежирными;
  • не забывайте о соблюдении питьевого режима, но старайтесь пить не кофе или крепкий чай, а чистую воду.

Совет! Можно заваривать травяные чаи, особенно полезны составы с шиповником, облепихой, эхинацеей. Эти растения способствуют укреплению иммунитета.

Углеводы углеводам рознь

Углеводы – необходимая составляющая любого здорового рациона. Но получать эти полезные вещества нужно не из сахара, тортов и сладких булочек, а из каш или крахмалистых овощей.

«Быстрые» углеводы — это продукты, содержащие сахар. Попадая в организм, они способствуют резкому повышению уровня глюкозы в крови. А глюкоза – это прекрасная питательная среда для грибковой инфекции. При лечении онихомикозов важно избегать «подкармливать» грибки, поэтому сладостей нужно избегать.

Но совсем отказываться от углеводов нельзя, они необходимы нашему организму. При употреблении каш и овощей, уровень глюкозы в крови будет стабильным, то есть, не будет резких скачков. Таким образом, организм будет получать необходимую энергию.

Из чего состоит рацион?

Чтобы грибковая инфекция быстрее отступила, в рационе должны быть следующие продукты:

  • Кисломолочные продукты. Можно выбирать практически любую «кисломолочку», но лучше отдать предпочтение продуктам с небольшим содержанием жира. Но и от продуктов с нулевым содержанием жиров следует отказаться, так как из них не усваивается кальций.

Совет! Можно есть большинство кисломолочных продуктов, но есть и исключения – это сладкие йогурты и сыр с плесенью.

  • Яйца. Можно употреблять куриные и перепелиные в любом виде.
  • Овощи. Это основа рациона, готовьте из них салаты, гарниры, основные блюда. Можно использовать не только свежие, но и замороженные овощи. А вот маринадов лучше избегать, в них много сахара.
  • Фрукты. Можно есть любые несладкие фрукты, особенно полезны цитрусовые.
  • Крупы. Лучше отдавать предпочтение цельнозерновым крупам, в них много полезной клетчатки.

  • Растительные масла. Преимущественно нерафинированные и без тепловой обработки.
  • Постное мясо, птицу. Подойдут говядина, телятина, кролик, индейка, курица (лучше грудки).
  • Рыба морская. Можно есть любую, в том числе и жирную. Если любите – используйте морепродукты.
  • Бездрожжевой хлеб, сухие несладкие крекеры, галеты. В ограниченном количестве можно есть ржаной и отрубной хлеб.
  • Орехи и семечки. Эти продукты следует употреблять в небольших количествах.

Совет! Можно добавлять в рацион семена – кунжутные, льняные. Их можно добавлять в каши или в салаты.

Что нужно исключить?

Список нежелательных продуктов:

  • Любые сладости, в том числе и полезный мед. Под запрет попадают и сахарозаменители.

  • Сухофрукты, виноград, бананы. В этих продуктах много фруктозы.
  • Жирные мясные продукты, полуфабрикаты, колбасы.
  • Белый дрожжевой хлеб, сдоба, пирожные, сладкое печенье, торты.
  • Газированные напитки, алкоголь.
  • Фаст-фуд. При приготовлении фаст-фуда практически всегда добавляют сахар, поэтому этой еды в период лечения рекомендуется избегать.

Что готовить?

На завтрак лучше всего готовить каши, но несладкие. Каши можно есть с разрешенными фруктами, несладкими ягодами. Можно добавлять к каше сыр и зелень. Можно готовить яйца в любом виде, бутерброды на черном или бездрожжевом хлебе с сыром и овощами.

На ланч можно приготовить овощной или фруктовый салат, съесть творог с зеленью или сыр. Меню обеда может включать любой суп – вегетарианский или на нежирном бульоне. На второе можно готовить мясо или рыбу с гарниром. А вот без десерта лучше обойтись или съесть фрукты.

Полдник может состоять из кисломолочных продуктов и нескольких орешков или горсти семечек. Ужин лучше сделать легким. Можно приготовить творожную запеканку, овощной салат с добавлением отварных яиц, отварную рыбу или рыбное суфле.

Как видите, рацион разнообразный и полноценный. Питаться рекомендуется пять-шесть раз в день небольшими порциями. Если планируется шестиразовое питание, то последний прием пищи (на ночь) должен быть совсем легким. Это может быть стакан кефира или молока.

Придерживаясь этого рациона, можно восстановить нормальную микрофлору кишечника. А когда полезных бактерий будет достаточно, то они будут препятствовать росту патогенной микрофлоры, то есть, грибков. Кроме того, в рационе должно быть много клетчатки, это необходимо для очищения организма, который испытывает нагрузки от приема противогрибковых лекарств.

Итак, при лечении онихомикоза рекомендуется соблюдать определенную диету. Рацион составляется таким образом, чтобы в нем было много клетчатки и витаминов, а вот жир и особенно сахар нужно строго ограничивать. Соблюдение диеты в период лечения поможет быстрее справиться с грибковой инфекцией и восстановить работу иммунной системы.

Источники: http://protivgribka.ru/dieta-pri-gribke-nogtej.html, http://allergiyanet.ru/zabolevaniya/gribok/dieta-pri-gribke-nogtej.html, http://moidermatolog.ru/gribok/dieta-pri-gribke-nogtej.html

This template supports the sidebar's widgets. Add one or use Full Width layout.
Adblock detector